특정 이행
특정 이행은 지정된 물질이 재료 또는 제품에서 식품이나 식품 모사물로 이행하는 것을 다룹니다. 물질의 식별 정보, 분석 능력, 한계값의 근거와 접촉 조건을 서로 맞추어 확인해야 하며 “이행 적합” 표시 하나만으로 판단할 수 없습니다.
이 페이지의 목차
대상과 자료의 핵심 사항
| 확인할 항목 | 의미 / 판단 | 증거 / 조건 |
|---|---|---|
| 물질 | 물질명, CAS 번호 또는 해당 규제 식별자를 명시합니다. | 한계값은 개별 물질 또는 물질군별로 설정될 수 있습니다. |
| 분석 | 시험 방법, 검출·정량 한계 및 단위 | 불검출은 해당 물질에 대한 해당 시험 방법의 결과만을 나타냅니다. |
| 범위 | 최종 구조, 지역 및 용도를 함께 고려하여 범위를 정합니다. | 총 이행 시험에 적합해도 각 물질의 특정 이행 적합성이 자동으로 보장되지는 않습니다. |
평가 대상과 한계값
총 이행은 규정된 시험의 전체 이행량을 살펴보고, 특정 이행은 지정된 물질의 이행을 확인합니다. 유럽연합 집행위원회는 EU 플라스틱 관련 조치의 특정 이행 한계값(SML)이 각 물질의 독성 자료를 토대로 설정된다고 설명합니다. 따라서 두 물질의 이행량이 같아도 판단은 다를 수 있습니다. 종이, 접착제 또는 인쇄층이 관련된 경우에는 해당 물질과 실제 재료에 적용되는 규칙을 확인해야 하며 플라스틱 목록을 모든 종이 포장의 공통 목록으로 그대로 옮겨서는 안 됩니다.
자료와 결론
시험 전 원료와 공정에서 유입되거나 생성될 수 있는 물질을 대상 식품의 용도와 연결해 시험 대상과 대표 시편을 정합니다. 보고서에는 CAS 번호 또는 물질군, 식품 모사물, 온도·시간, 면적과 부피의 관계, 정량 능력을 명시해야 하며 검출 한계 미만을 절대적인 함량 0으로 표시해서는 안 됩니다. 성분 선언은 관심 물질의 선정에 도움이 되지만 최종 이행은 전체 층 구조, 성형, 인쇄 및 사용 조건의 영향을 받습니다. 총 이행, 특정 이행 및 NIAS 평가는 범위가 다르며 명확한 용도를 뒷받침하려면 증거를 함께 검토해야 합니다. 이 항목은 어떤 제품이나 시험 시편이 한계값을 충족한다고 판단하지 않습니다.
출처와 범위
자료는 기재된 출처와 날짜로 한정됩니다. 기본 수록은 공급업체 추천, 협력 관계 또는 성능 인증을 뜻하지 않습니다.
- European Commission — Food contact materials legislation (새 창에서 열기)
특정 이행 한계값, 물질의 독성 근거, 식품 모사물 및 시간·온도 원칙을 설명하는 자료입니다. EU 플라스틱 관련 설명이 모든 종이 제품에 자동으로 적용되지는 않습니다.
- EuPIA — 식품 접촉 재료용 인쇄 잉크 가이드라인, 2026년 4월 개정 (새 창에서 열기)
잉크 성분 선언(SoC)을 통해 이행 가능 물질 정보를 전달하고 가공업체가 최종 포장을 평가하는 원칙을 설명합니다. 모든 소재에 공통으로 적용되는 시험 목록을 제공하지는 않습니다.