課題別ガイド
冷凍食品用紙袋：低温での折れ割れとシールをどう確認するか
低温曲げ、落下、封止、袋外の結霜および食品の失水をそれぞれ記録し、実際の凍結保存サイクルの検証を保持します。
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最初に行う手順
- 同一食品の現在使用可能な合格冷凍袋と完全な構造；最低保管・輸送温度、充填時態、折りたたみ荷重、棚、および予測可能な短時間の再加熱を提供します。
- 新しい材料と想定保管条件で置いた材料から、それぞれ同寸法の空袋・内容物入り袋を作ります。実際の低温で屈曲・落下を行った後、ピンホールとシールを調べ、機械的負荷を受けていない試料と比較します。冷凍保管時の温湿度履歴を記録し、独立試料で食品の正味質量減少と乾燥損失を測り、袋外の霜、袋内の氷晶、食品の水分損失を区別します。規定の昇温段階では液の染み出しを別に確認し、長期保護は実期間の検証を残します。
本入口はBA035冷凍小売食品封止紙袋に対応しており、BA026加熱紙トレイには使用しません。 常温紙面の撥水結果は、袋の低温機械および保管作業を完全にカバーできません。
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対応するアプリケーションに入り、資料や産業資料の確認、検証の手配を引き続き行ってください。