宣称与证据
非有意添加物NIAS
NIAS是非有意添加物，可能来自原料杂质、反应或降解等过程；它是食品接触评估中的物质来源概念，不能被当作一个单项检测或统一“零含量”标签。
本页目录
对象与资料要点
| 关注项 | 含义/判断 | 证据/条件 |
|---|---|---|
| 来源 | 杂质、反应/降解产物等 | EuPIA油墨指南给出具体来源 |
| 评估 | 识别、迁移可能、暴露和危害相连 | 筛查信号不直接等同健康风险 |
| 结论 | 说明样品、方法和评估覆盖 | 总迁移通过不能独自排除所有NIAS |
来源与识别
有意使用的原料可以同时带入非有意物质，干燥、固化或与其他组分作用还可能形成新的产物。EuPIA的2026年指南要求对可能迁移的NIAS进行适当风险评估，并以成分声明等资料帮助加工方判断最终包装。该指南针对油墨，扩展到纸、胶或涂层时仍应使用对应对象的法规和方法。
证据与报告
合理的资料包先说明原料和工艺可能带来哪些物质，再结合目标食品、温度时间与完整包装决定筛查及定量策略。检出一个峰、未检出某份清单或总迁移合格，都不能独立回答全部NIAS风险；需要说明鉴定水平、定量方式和检测覆盖，再将暴露与危害结合评价。报告应保留已识别、待确认和方法未覆盖的范围，不把“天然”“水性”或“可降解”变成免于评估的理由。本条介绍工作逻辑，未完成任何具体产品的风险评估。
来源与范围
资料以所列来源及日期为限；基础收录不构成推荐供货、合作或性能认证。
- EuPIA — NIAS与NLS风险评估指南 （新窗口打开）
支持油墨NIAS来源、已知/未预期NIAS及风险评估逻辑；不是所有材料的统一筛查方法或通用阈值。
- EuPIA — 食品接触材料用印刷油墨指南，2026年4月修订 （新窗口打开）
2026修订指南支持可迁移NIAS需评估及成分/使用资料沿链传递；适用印刷油墨对象。