指标
氧气透过率
氧气透过率(OTR)是材料在规定温度、湿度和氧分压等条件下,单位面积、单位时间透过的氧气量;用于评价阻氧包装材料。
本页目录
对象与资料要点
| 关注项 | 含义/判断 | 证据/条件 |
|---|---|---|
| 常见单位 | cm³/(m²·d),须同时给测试条件 | 单位约定与气体体积基准按报告确认 |
| 方法实例 | ASTM D3985-24,库仑传感器法 | 公开范围包括膜、复合层及塑料涂布纸 |
| 比较条件 | 温度、相对湿度、氧分压差和试样结构 | 条件不一致时不能直接按数字排序 |
| 结论边界 | 片材阻氧与完整包装保质期分别验证 | ASTM说明OTR并非唯一保护性能决定因素 |
怎样理解阻氧性能
在相同方法和条件下,较低OTR表示通过试样的氧气量较小。它表达的是传递速率;与按压力差或厚度进一步归一化的透过参数比较时,要先确认单位和定义。
纸基涂层或复合材料应报告层结构和试样状态,并记录测试条件。ASTM D3985-24公开范围包含塑料涂布纸,实际样品仍需确认是否适用所选方法。
为什么不能直接换成保质期
完整包装还包含封口、折痕、局部缺陷、残留氧及食品本身变化。ASTM明确提醒OTR不是包装保护能力的唯一决定因素。
保质期需要结合食品、包装几何、充填和储存条件验证。薄膜或平片OTR不能自动代表成型纸盒或纸袋整件表现。
来源与范围
资料以所列来源及日期为限;基础收录不构成推荐供货、合作或性能认证。
- ASTM D3985-24 — 库仑传感器氧气透过率 (新窗口打开)
公开范围涵盖膜、复合层及塑料涂布纸的稳态OTR,OTR不能单独决定包装保护性能;不提供食品通用保质期。