PFAS-free
L’expression « PFAS-free » nécessite d’expliciter le périmètre des essais et de l’allégation. L’absence d’ajout intentionnel, la non-détection de PFAS déterminés, un résultat de fluor total et la conformité à une réglementation locale doivent être expliqués séparément ; ces éléments ne sont pas interchangeables.
Sommaire
Objet et éléments clés des documents
| Points à examiner | Signification / évaluation | Preuves / conditions |
|---|---|---|
| Déclaration | Préciser la définition des PFAS et le périmètre de l’échantillon | Éviter une affirmation absolue de teneur nulle sans préciser les conditions de méthode |
| Analyses | Distinguer liste des substances ciblées, limites de détection et de quantification et fluor total | L’absence de détection ne couvre que la méthode et la liste concernées |
Périmètre des éléments probants
La déclaration d’absence d’ajout intentionnel du fournisseur renseigne la gestion des matières premières ; l’analyse ciblée indique si les substances désignées sont détectées dans les limites de capacité de la méthode. Le fluor total peut aussi provenir de sources autres que les PFAS : une seule valeur de fluor total ne peut donc pas être assimilée à l’ensemble des PFAS. Le dossier doit préciser la structure complète de l’échantillon, le lot représentatif, la liste des substances ciblées et les capacités de détection et de quantification, en complétant au besoin l’évaluation des précurseurs ou des polymères.
Marché et usage
À partir du 12 août 2026, l’article 5(5) du PPWR de l’Union européenne interdit la mise sur le marché des emballages au contact des aliments contenant des PFAS à une concentration atteignant ou dépassant les valeurs applicables, sous réserve des conditions du texte. Les substances ciblées individuelles, leur somme et les PFAS incluant les polymères sont traités selon des bases distinctes. Les valeurs prévues par le règlement européen sur les emballages constituent un exemple régional : atteindre ou dépasser la valeur correspondante entraîne la restriction. Elles ne constituent pas une définition mondiale uniforme de « PFAS-free ». Toute déclaration finale doit aussi tenir compte de l’ensemble des conditions réglementaires, du marché de vente et du protocole analytique applicable. Cette encyclopédie explique les niveaux de preuve ; elle n’a testé ni déclaré conforme à la réglementation aucun matériau BIOTEN ni emballage en papier.
Sources et portée
Les informations sont limitées aux sources et aux dates indiquées ; leur simple référencement ne constitue ni une recommandation de fournisseur ou de partenariat, ni une certification des performances.
- Règlement (UE) 2025/40 — Article 5, paragraphe 5 : restrictions relatives aux PFAS dans les emballages au contact alimentaire (nouvelle fenêtre)
Accès à une source publique ; lors de son utilisation, vérifiez l’objet, la date et le champ d’application du document original. L’existence d’un lien ne signifie pas que chaque fait a été vérifié.
- European Commission — PPWR Guidance，2026/C 3084 (nouvelle fenêtre)
Le document d’orientation 2026 de la Commission européenne explique le calendrier de mise sur le marché et l’absence, à cette date, de méthode harmonisée européenne pour les PFAS dans les emballages au contact des aliments. Ce document d’orientation n’est pas une certification de produit.