加工工程
低移行性インキ
「低移行インキ」は、現在も市場で使われる説明的な呼称です。選定では食品接触材料用インキの適用面、組成資料、加工条件を確認し、その後で実際の印刷包装を評価する必要があります。
ページ内目次
対象と資料の要点
| 着眼点 | 意味 / 判断 | 根拠 / 条件 |
|---|---|---|
| 呼称 | EuPIAは2018年に、この共通の呼称を使用しなくなったと発表しました。 | 一部のメーカーは引き続き関連する市場名を使用できます。 |
| 適用範囲 | 食品に直接接触する面用のインキと、直接接触しない面用のインキを区別する | 技術資料は使用方法と制限を明示する必要があります。 |
| 資料 | SoC、TDSおよび移行リスクを合わせて評価 | インク名またはコンプライアンス資料は、製品が合格したことを意味するわけではありません。 |
呼称と機能
EuPIAは2018年の声明で「食品接触材料用印刷インキ」という表現に変更し、一部の会員は引き続き「低移行」などの名称を用いる場合があると説明しています。2026年4月改訂のガイドラインは直接接触用途と非直接接触用途を区別しているため、「食品包装用」であることが、自動的に「食品接触面への印刷が認められる」ことを意味するわけではありません。
包装と検証
印刷層は、基材の透過、積み重ね時の裏移り、気相などの経路で食品接触面に影響する可能性があります。まず包装構造、食品タイプ、温度・時間を定めます。供給者の組成声明書SoCは移行し得る物質の識別を助け、TDSは適用面、印刷・後加工の制限を示します。加工者はこれらを実際の紙箱・紙袋の評価に組み込む必要があります。低移行性は、印刷量、乾燥・硬化、ニス、保管にも左右され、一つのインキの名称だけから全印刷完成品の適合を導くことはできません。法令・指針は対象地域と版ごとに確認します。
出典と範囲
資料の範囲は記載の出典と日付に限られます。基本情報の収録は供給の推薦、提携、性能認証を意味しません。
- EuPIA — Term “Low Migration Ink” no longer used by EuPIA （新しいウィンドウで開く）
2018年のEuPIAの用語変更と、一部会員による市場呼称の継続使用を裏付けます。旧声明を2026年の規制の全文として扱いません。
- EuPIA — 食品接触材料用印刷インクガイドライン、2026年4月改訂 （新しいウィンドウで開く）
2026年改訂ガイドは直接・非直接接触、組成声明書（SoC）、技術データシート（TDS）、裏移り・気相経路、および最終包装の評価を扱います。特定のインキの適合証明ではありません。