Envases flexibles alimentarios de papel: encontrar el equilibrio adecuado
Análisis: la resistencia a la grasa, la transmisión de vapor de agua, la permeabilidad al aire y la textura del alimento deben evaluarse por separado. Defina primero un alimento y un intervalo de entrega y uso; después compare materiales y estructuras.
Contenido de esta página
Primero, define lo que la comida quiere mantener.
Los fideos de bolsa limpia y la comida deliciosa están interrelacionados, pero no se pueden combinar. La comida pastelera debe prestar atención a los cambios en la piel, y el pan blando también debe prestar atención a la pérdida interna de agua y al endurecimiento. Un estudio maestro del embalaje de 2015 observa la humedad, la estructura de calidad y los sentidos, respectivamente, lo que muestra que solo puede quedar un indicador de embalaje en la evaluación.Registro escolar original. Nuestro punto de vista es: primero arreglar un alimento, enfriar el proceso de envasado y la ventana de alimentación, para que podamos discutir qué tan fuerte se necesita la barrera, en lugar de establecer primero el mismo valor para todos los productos horneados.
Leer repelente al aceite, permeable a la humedad y transpirable por separado
El kit observa principalmente el rechazo de aceite de superficie bajo el método especificado, que no se puede convertir directamente en manchas de aceite de alimentos reales o tiempo de retención crujiente.Alcance oficial de TAPPI. La transmitancia de vapor de agua describe la transferencia de vapor de agua en condiciones específicas, y la permeabilidad del aire corresponde a otro objeto y condición de prueba.Alcance del método WVTRDarEl rango de métodos de transmisión de aire. Por lo tanto, "transpirable" no significa necesariamente que sea crujiente, y "mejor a prueba de aceite" no significa necesariamente que sea más sofocado. El resultado debe explicarse a la boca real de la bolsa, la ventana, el agujero y el estado de los alimentos.
La entrada de material también se puede estudiar desde la posición.
El procesamiento de ancho completo, el procesamiento parcial de la parte inferior de la bolsa, la ventana de apertura y el cambio de la boca de la bolsa son todas variables de diseño candidatas, no respuestas preparadas. El tratamiento local puede arrojar materiales al área de contacto centralizada, pero el movimiento de alimentos, los daños en la parte inferior y los cambios en el área de pegamento también pueden dejar nuevas debilidades. Sugerimos comparar primero la estructura comparable, y luego examinar la posición de cobertura y la inversión total por separado. No se puede cambiar el papel original, la cantidad de revestimiento y la boca de la bolsa mientras se atribuyen todas las diferencias a un determinado revestimiento; no se puede ignorar el costo del sabor interno o el relleno conveniente por el bien de la superficie de la bolsa limpia.
El juicio debe tener en mente los alimentos y el embalaje al mismo tiempo.
La primera ronda de comparación debe dejar registros de manchas de aceite, condensación, epidermis, interior y el fondo de la bolsa al mismo tiempo. Al ajustar el tiempo de enfriamiento, los dos períodos de tiempo desde el horno hasta la evaluación y desde el embolsado hasta la evaluación deben ser claros; cada nodo debe usar muestras de embalaje independientes para evitar que la propia bolsa se abra para cambiar el entorno. Nuestro calibre adoptado es: sobre la premisa de acordar la experiencia alimentaria y la función de la bolsa completa, y luego comparar el costo de entrega calificado de fabricación y operación de la tienda. Si el ajuste de papel o proceso especial actual ha cumplido con la tarea, debe decidirse en función de si todavía vale la pena agregar una nueva capa funcional, y debe ser más valioso sin preajustes más.
Trae la información al trabajo
Código abierto y alcance de la consulta
- INVESTIGACIÓN SOBRE EL EMBALAJE KESON, UNIVERSIDAD DE LUND, 2015 (Se abre en una ventana nueva)
El registro de investigación original de la escuela de canciones específicas y diez tipos de materiales de embalaje comerciales; adopte una idea de evaluación separada, y no extraponga el tiempo de conservación de la frescura, el mejor material de membrana o el intervalo WVTR.
- ALCANCE OFICIAL DE TAPPI T 559cm-22 (Se abre en una ventana nueva)
Resumen del método oficial de rechazo del aceite de superficie; no es la garantía real de la mancha, la condensación o el sabor del aceite alimentario.
- Alcance oficial de ISO 2528:2017 (Se abre en una ventana nueva)
El resumen y el estado del método WVTR del papel y otros materiales; no es el mismo que el efecto de abrir toda la bolsa de vapor o comida a granel, y la revisión posterior no se considera la versión publicada.
- Alcance oficial de ISO 5636-5:2013 (Se abre en una ventana nueva)
Resumen del método de permeabilidad/resistencia al aire de Gurley y restricciones aplicables; no se puede convertir directamente con WVTR.