WPO designa el 6 de septiembre como Día Mundial del Envase: tres tendencias para la cadena del papel

Esta iniciativa está abierta a asociaciones, empresas, escuelas y profesionales del embalaje a nivel mundial, y alienta a las localidades a realizar intercambios, jornadas de puertas abiertas y actividades educativas para hablar conjuntamente sobre los cuatro temas de promover el progreso, reducir el desperdicio de alimentos, promover el crecimiento económico y practicar el desarrollo sostenible.

Desde un trozo de papel en bruto hasta una comida para llevar, el embalaje debe pasar por la línea de producción de la planta procesadora, la estación de embalaje de la tienda y finalmente ser entregado al consumidor. Si analizamos estos vínculos en conjunto, tres tendencias merecen la atención común de las empresas de fabricación de papel, procesamiento de envases y catering.

Tendencia 1 · Valor del pedido

Calcular el costo al momento de la entrega.

El coste de embalaje de un alimento para llevar se produce en el momento de la compra, así como en el embolsado, distribución y posventa.

Si una caja cuesta unos céntimos menos, pero alarga el embolsado o provoca fugas y vuelcos de vasos, el ahorro puede desaparecer en reposiciones y nuevas entregas. Los beneficios de mejorar el envase deben calcularse sobre el pedido completo.

Las "Directrices para el uso de envases ecológicos para comerciantes de comida para llevar" de Beijing (DB11/T 2510-2026), que se implementaron el 1 de septiembre, proponen igualar los tamaños según los alimentos, reducir el número de capas de envases para hamburguesas y sándwiches y evitar la redundancia funcional. Esta norma local recomendada refina la selección de empaques para comidas y escenarios operativos.

Estas necesidades se convierten en tareas de desarrollo: adaptar la caja a alimentos grasos, coordinar vaso, tapa, soporte y bolsa para el transporte, y facilitar el cierre y el embolsado. Papel, capa funcional, estructura y operaciones del establecimiento deben diseñarse alrededor de la misma comida.

Las compras en cadena pueden comparar el consumo total de embalaje, la mano de obra de embolsado y los gastos posventa atribuibles al embalaje en el mismo período y para pedidos similares.

Una operación menos y una fuga menos son los valores que los proveedores de envases pueden explicar a los clientes.

Información de investigación: Administración Municipal de Regulación del Mercado de Beijing | Guía de envases ecológicos para llevar, Plataforma de información estándar nacional | DB11/T 2510—2026

Tendencia 2 · Materiales y transformación

Combine la facilidad de uso con un buen procesamiento

Stora Enso reveló en marzo de este año que cuando la empresa procesadora sueca Aristo desarrolló cajas para llevar en las primeras etapas, añadió barniz para obtener una función a prueba de aceite, pero la pérdida en el procesamiento de conversión fue alta. Más tarde, Aristo adoptó el cartón CKB Nude Aqua con revestimiento de barrera de dispersión de una sola cara, que se ha utilizado en una variedad de envases para servicios de alimentos, incluidas cajas de sushi e interiores de envases para desayunos.

Esta colaboración tiene en cuenta la resistencia al aceite, la rigidez, el pegado de pliegues y el rendimiento de impresión. La capa funcional es responsable de la protección, la estructura de cartón proporciona soporte y la adaptación del procesamiento permite que el diseño se produzca de manera estable.

Para las fábricas de papel, el desarrollo de productos requiere una comprensión temprana de qué tipo de cajas va a fabricar el cliente y qué método de moldeo utilizará; para las empresas de recubrimientos, se debe considerar la posición del recubrimiento, la formación de película seca y el plegado y pegado; Para las empresas procesadoras de vajillas, además del rendimiento del producto terminado, se debe comparar la velocidad de la línea, la tasa de desechos y la estabilidad del lote.

El valor de desarrollo de las barreras a base de agua también debe desarrollarse en dicha cooperación: seleccionando estructuras de papel, alimentos y productos base para conectar las funciones requeridas con las condiciones de procesamiento existentes o de soporte.

Un buen papel permite que la planta de procesamiento funcione sin problemas y que las tiendas de catering lo utilicen de manera estable.

Información de investigación: Stora Enso | Caso de transformación de envases alimentarios de Aristo

Tendencia 3 · Normas y aplicaciones

Pekín orienta la selección; Shanghái impulsa la evaluación

El embalaje ecológico pasa de la demanda en las tiendas a la compra al por mayor, lo que requiere un conjunto de lenguaje técnico del producto que tanto la oferta como la demanda puedan entender.

La guía de Beijing comienza desde el punto de vista del comerciante, respondiendo qué comidas requieren qué embalaje y qué capas se pueden reducir. El estándar del grupo "Vajilla de papel revestido reciclable a base de agua" promovido por la Asociación de Materiales en Contacto con Alimentos de Shanghai se centra en una dirección de producto específica. La asociación emitió un comunicado aprobando el proyecto el 30 de abril de 2025.

Según la información publicada por la asociación, BASF, DBC, APP, Lile Environmental Protection Technology y otras empresas participaron en la redacción. Incorporar la experiencia de materiales y productos al trabajo de normalización ayuda a los distintos eslabones de la cadena a compartir criterios de evaluación.

Desde la perspectiva de la aplicación industrial, lo que vale la pena esperar en este tipo de trabajo de estandarización es conectar la seguridad del contacto con los alimentos, el rendimiento de usabilidad, la evaluación de la reciclabilidad y la información ambiental: las fábricas de papel aclaran los productos objetivo, las empresas de recubrimiento y procesamiento verifican los mismos requisitos, las adquisiciones de catering comparan proyectos similares y las empresas de reciclaje identifican materiales y usos.

Beijing hace que la demanda de alimentos sea específica, mientras que Shanghai promueve la evaluación de productos, permitiendo que tanto la oferta como la demanda hablen del mismo producto.

La seguridad del contacto con alimentos se verifica de acuerdo con las normas nacionales aplicables; la eficiencia de los recursos se mide mediante registros reales de consumo y reciclaje; El valor de las bajas emisiones de carbono se compara a través de datos de la huella de carbono bajo la misma unidad funcional y el mismo límite contable. Al conectar esta información, "la seguridad, la facilidad de uso y la reciclabilidad" pueden convertirse en la base para la adquisición y la mejora.

Información de investigación: Asociación de Materiales en Contacto con Alimentos de Shanghai | Anuncio de proyecto estándar del grupo, Asociación | Informe de revisión del proyecto

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El Día Mundial del Embalaje proporciona a la industria un nodo para la comunicación común. Las empresas pueden centrarse en un vaso de papel, una lonchera o una bolsa de papel: seleccionar el alimento y el tiempo de uso, comparar el rendimiento de la protección, el rendimiento del procesamiento, el tiempo de operación y el costo por pedido de las soluciones antiguas y nuevas, y luego aclarar las disposiciones de eliminación posterior al uso.

Integrar el desarrollo, la selección del envase por los establecimientos y el registro de resultados permite que compras, calidad y operaciones evalúen la inversión con una misma base.

En lo que se centra BIOTEN Packaging es en esta colaboración desde los materiales hasta los productos, y desde los estándares hasta las aplicaciones: permitir que el papel base, las capas funcionales, la tecnología de procesamiento y los requisitos del terminal cooperen en el mismo producto.