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'감소·탄소 감소'가 점차 전 세계적인 합의가 되고 실천이 가속화되는 배경에서, 종이 기반 식품 포장 산업은 구조적인 기술적 도전에 직면하고 있습니다. '원천 탄소 감축·포장 재구성'을 주제로 한 PHA바이오 기반수성 배리어 코팅 시스템 솔루션 발표회가 2025년 11월 26일 상하이 국제 페인트 전시회 및 포장 세계 박람회 기간에 개최되었으며, 업계에서는 종이 기반 식품 포장의 국제 새로운 트렌드를 탐구하고 선도하는 중요한 단계로 평가받고 있습니다. DBC와 BASF는 상하류 파트너와 손잡고, 바이오 제조 선진 기업인 PhaBuilder와 식품 카드지 글로벌 리더인 APP 금광그룹이 함께 무대에 서며, “PHA（폴리하이드록시알카노에이트）바이오 기반 수성 차단 종이 기반 식품 포장”이라는 새로운 트랙을 개척한다고 발표했습니다. 이는 종이 기반 식품 포장 산업에 원천 소재를 추적할 수 있고 제품 라인을 선택할 수 있는 지속 가능한 솔루션을 제공하며, 선제적인 제품 탄소 발자국 관리 및 탄소 관세 대응 기술 배치를 통해 고객이 친환경 저탄소 개발 분야에서 선제적으로 선점하도록 지원합니다.
폴리하이드록시알카노에이트(PHA) 분야의 유명 과학자이자 청화대학 합성 및 시스템생물학 센터 소장인 진국강 교수는 다음과 같이 말했습니다: 오랫동안 종이컵, 종이그릇, 배달 도시락 등 종이 기반 식품 포장은 일반적으로 PE 플라스틱 라미네이트 차단 구조를 사용하고 있습니다. 이러한 구조는 기본적인 방수·방유 능력을 제공할 수 있지만, 전 세계적으로 플라스틱 제한·금지 규제가 점점 강화되는 상황에서 일정한 컴플라이언스 압박에 직면하고 있으며, 동시에 미세 플라스틱 위험, 재활용 및 재분말 어려움, 그리고 말단 소각 및 매립 압력 등 여러 측면에서 점점 더 많은 문제가 드러나고 있습니다. 이러한 배경에서 시장에는 “퇴비화 가능, 생분해성”이라고 표기된 대체 제품이 많이 등장했지만, 그 재료의 출처는 종종 모호하고 추적 가능성이 부족합니다; 대부분의 도시가 아직 완전한 분류 및 퇴비 체계를 갖추지 못한 상황에서, 이러한 제품의 실제 흐름은 여전히 소각이 주를 이루고 있어 “말단 문제”와 기업의 ESG 압력이 실제로 완화되지 못하고 있습니다.
녹색이 '도색'으로 미래를 창조하는 기술 포럼
위와 같은 현실적 과제들을 중심으로, DBC와 BASF 기술팀은 종이 기반 포장의 지속 가능한 경로를 체계적으로 정리하고, “플라스틱 감소 및 탄소 저감 → 회수 용이 고재생 → 퇴비화 용이, 분해성화 가능”이라는 기술 추진 순서를 제시하였다: 먼저 플라스틱 감소와 탄소 저감을 기본 역량으로 하고, 회수 용이성과 높은 재펄프율을 통해 종이 순환 시스템에 진정으로 융합한 뒤, 이를 바탕으로 점진적으로 쉽게 퇴비화 및 생분해성 방안을 도입한다. 이는 업계의 현재 객관적인 도전에 대응할 뿐만 아니라, 중국 종이 기반 포장 산업 체인이 '신질 생산력'으로 업그레이드하고 전 세계 표준을 선도하는 데 참여하는 중요한 실천입니다.
이번에 발표된 방안은 BASF와 DBC의 Bioten™️BIOTEN 제품 공동 혁신 플랫폼을 기반으로 하며, 식품 접촉 안전 규정을 충족하는 전제 하에, 다양한 단계의 바이오 기반 탄소 함량을 동력으로 삼아 Bioten™ Plus(BIOTEN 균형형), Bioten™ Pro(BIOTEN 맞춤형형), Bioten™ Ultra(BIOTEN 고저항형) 세 가지 시스템을 구성합니다.
Bioten™ Plus(BIOTEN 균형형): 주류 종이컵, 종이볼 및 종이 기반 식품 포장을 대상으로 하며, 원천에서 플라스틱 감소와 탄소 감소를 강조하고, 동시에 내수성 에너지, 내유성 에너지 및 열밀봉 가공 효율을 크게 향상시킵니다.
Bioten™ Pro(BIOTEN 맞춤형): 고효율 생산 가공 환경을 대상으로 하며, 고성능 방수·방유 및 넓은 열밀봉 창을 충족하는 기반 위에, 요구에 따라 습기 차단·산소 차단을 포함한 다기능 차단 솔루션을 개발할 수 있으며, 더 높은 바이오 기반 함량을 맞춤 제작할 수 있어 성능을 보장하는 전제 하에 생산 능력을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
Bioten™ Ultra(BIOTEN 고저항형): DIN CERTCO, BPI, ABA 등 퇴비화 및 분해가 용이한 인증을 획득한 것을 목표로 하며, 원료의 추적 가능성과 제품 발자국이 투명합니다. 유명 브랜드 및 고급 시장을 위해 맞춤 개발되었으며, 고ESG 요구를 가진 브랜드에게 퇴비화 및 분해가 용이한 옵션을 제공합니다.
Bioten™ Pro(BIOTEN 맞춤형)를 대표로 하는 “BIOTEN” 시리즈는 다수의 생산 라인 검증을 거쳐, 종이컵, 종이볼, 배달 도시락 등 애플리케이션에서 뜨거운 음료, 차가운 음료, 수프 및 오일 함유 식품 등 전형적인 사용 시나리오의 성능 요구를 충족시킬 뿐만 아니라 기존 장비 조건에서 효율적인 운영을 실현할 수 있어, 종이 기반 식품 포장이 “종이 플라스틱”에서 “원천 탄소 저감 + 고성능 차단”으로 나아가는 현실적이고 실현 가능한 경로를 제공합니다.
DBC 창립자인 린판추 씨는 “진정한 지속 가능성은 재료가 실험실에서 분해될 수 있는지가 아니라, 도시가 현실에서 처리할 수 있는가에 있다”고 말했습니다. 저희는 중국 식품 포장 공급망의 고품질 발전 및 국제화 경쟁이라는 전문적인 관점에서 출발하여, 재료 원리와 제품 논리를 체계적으로 고민하고, 1차 원리의 방법으로 산업 발전 및 관련 국제 규칙의 혁신 방향을 재검토합니다. 플라스틱 감소를 위해 BIOTEN 밸런스형을 PE 플라스틱 코팅 대신 사용할 수 있습니다; 탄소 감소는 바이오 기반 재료 및 그 추적 가능한 체계부터 시작합니다.
그는 종이 기반 식품 포장 분야에서 “재료 접촉 안전, 미세 플라스틱 무첨가, 재활용 용이, 퇴비화 용이, 분해 가능, 바이오 기반 원천 탄소 감소”가 전 세계 산업계의 공감대가 될 것으로 기대된다고 강조했습니다. 종이 플라스틱 포장 산업의 성공은 실제로 실현 가능한 소재 체계와 공정 경로로 이러한 원칙을 지원할 수 있는지에 달려 있습니다; 샘플 검사 인증과 산업용 제품의 일관성은 투명하고 추적 가능해야 하며, 그래야 산업이 지속적으로 발전할 수 있고, 중국의 종이 기반 제품 제조도 보다 강력한 국제 경쟁력을 형성할 수 있습니다.
BASF 글로벌 고위 부총괄 허카이텅——녹색으로 도색으로 미래를 창조하는 기술 포럼
DBC와 BASF가 상하류 파트너와 협력하여 만든 PHA 바이오 기반 수성 차단 종이 기반 포장 신트랙은 본질적으로 “재료 체계 + 공정 창구 + 재활용 경로” 일체형 솔루션이며, 한쪽은 바이오 기반와 수성 시스템을 통해 원천 탄소 감축 및 플라스틱 감소를 실현하여 제품의 탄소 발자국을 최적화하고, 다른 한쪽에서는 회수 용이성, 높은 재슬러리율 및 검증 가능한 퇴비 성능을 통해 말단 처리 압력을 완화시켜 외식 체인, 커피 브랜드 및 식품 기업이 ESG 관리와 포장의 친환경 업그레이드 측면에서 보다 명확하고 실현 가능하며 추적 가능한 친환경 저탄소 기술 경로를 제공합니다.
청화대학 합성 및 시스템 생물학 센터장 진국강 교수님, PhaBuilder 회장 서현명 여사님 및 팀이 DBC에 방문하여 PHA바이오 기반 재료 다분야 응용 개발와 수성 차단 식품 포장 기술에 대해 심도 있는 토론 및 인터뷰를 진행했으며, 바이오 기반 재료 분야에서 더 많은 기술적 돌파구를 기대합니다.
