체인 레스토랑 포장 관찰
반년간 11.1억 잔 판매, 신제품 51종 출시: 구밍의 1만 매장 체계가 포장 공급업체에 요구하는 것
만점 창고 배분과 다섯 가지 공급 능력을 통해 차음료 네트워크에 필요한 종이컵, 카드지, 종이봉투, 차단지, 방오지 및 펄프 몰딩 검증문을 추가로 분해합니다.
고명의 강점은 10억 컵과 1만 매장 규모에만 국한되지 않고, 신제품, 커피 설비, 집중 구매 및 24 창고와 복제 가능한 시스템을 형성합니다; 포장 공급업체는 재료, 제조, 납품 및 잔여 재고를 모두 잘 준비해야만 이러한 규모에 진입할 수 있습니다.
이 시스템은 컵, 뚜껑, 필름 봉인, 종이봉투, 컵 받침대 및 펄프 몰딩를 단일 제품에서 창고·매장·시나리오 간 협업이 필요한 엔지니어링으로 전환합니다.
11.1억 컵, 51 모델, 14,351 매장 및 13,500 매장은 모두 중간 보고 기준이며, 기업은 종이·플라스틱 분리, 구체적인 종이 종류, 중량 및 단일 SKU 사용량을 공개하지 않았습니다.

구밍(Guming)의 2026년 중간 실적 공시에 따르면 6월 30일 기준 매장 수는 14,351개였습니다. 상반기에는 음료 약 11.10억 잔을 판매하고 신제품 51종을 출시했으며, 그중 12종은 커피 음료였습니다. 약 13,500개 매장에 커피 머신이 설치됐습니다. 회사 매출은 74.70억 위안으로 전년 동기 대비 31.9% 증가했으며, 매출총이익은 39.6%, 조정이익은 44.4% 증가했습니다. 조정이익은 국제재무보고기준(IFRS)에 따른 측정치가 아닙니다.
24개의 창고와 약 27.7만 m²의 보관 면적 및 8.2만 입방미터 이상의 냉동창고를 보유하고 있으며, 약 99%의 매장을 필요에 따라 이틀에 한 번 배송하도록 지원합니다. 냉장 체인 지표는 포장재 배송 성과로 직접 간주할 수 없으며, 포장이 적응해야 하는 네트워크 리듬을 명확히 보여줍니다.
연구 자료:古茗2026년 중기 실적 공고
장 01· 구매 및 품질
포장이 본사 품질 및 구매 시스템에 입력되었습니다.
고명 2025년는 음료 품질을 일관되게 보장하기 위해 가맹점주가 그룹으로부터 원료, 포장재 및 관련 장비를 구매해야 한다고 밝혔습니다. 회사는 공급업체를 집중적으로 구매하고 심사하며, 포장은 더 이상 매장이 직접 처리하는 저가 소모품이 아닙니다.
당사는 저장성 명성 포장의 2025~2027년 지속적으로 연계된 거래 프레임워크를 유지하고 있으며, 보온 가방, 플라스틱 컵, 종이컵 및 컵 뚜껑을 포괄합니다. 가격 책정은 품목, 품질, 사양, 수량, 제조 비용 및 시장 가격을 참고하고, 최소 세 개의 독립 공급업체 견적을 비교합니다.
기재된 포장재 구매 계약의 공시 금액
2.1755억 위안 2025년 실제 거래액.
3.9209 / 4.9168억 위안 2026, 2027년도 상한.
상한은 실제 지출이 아니며, 이 프레임워크는 고명의 전체 포장재 구매를 의미하지도 않습니다. 그것이 진정으로 보여주는 것은 대형 체인의 구매 언어입니다: 품질, 사양, 수량, 비용 및 시장 비교 가격이 동시에 성립해야 합니다.
연구 자료:고명2025년 연간 보고서
챕터 02· 다섯 가지 능력
공급업체는 능력을 동일한 운영 계정에 넣어야 합니다.
버전.코드는 음료, 용량, 온도, 컵 본체, 뚜껑, 필름, 레이아웃, 행사 기간 및 매장을 연동합니다; 권한이 만료되고 내용 수정이 있을 경우 버전을 중단할 수 있습니다.
일관성.치수 공차, 가장자리 말림, 강도, 열밀봉 창, 냄새, 내마모성 및 색 차이를 제어하고, 조합 후 누수, 낙하 및 적층을 검증합니다.
피크.정상 생산능력, 피크 교대, 교체 시간, 수율, 예비 공장 및 비정상 복구 시간을 설명하십시오.
분창.배송 정시율, 오류 발송률, 최소 보충 수량 및 배치 추적을 활용하여 “전국 공급”이 매장에 도착할 수 있음을 증명합니다.
잔여 재고.프로젝트 착수 시 예측 오차, 최종 보충 주문일, 일반 구조 재사용, 잔여 자재 처리 및 지식재산권 퇴출을 약정합니다.
첫 번째 배치 예측량, 각 창고 배분, 실제 판매량, 보충 주문, 재고 부족, 오판, 잔여 재고 및 불만 사유는 동일한 운영 계정에 넣어야 문제가 예측, 제조, 운송에서 비롯된 것인지 매장 사용에서 비롯된 것인지 판단할 수 있습니다.
챕터 03· 종이 기반 재료 지도
시나리오는 종이보다 먼저이며, 최종 SKU는 재료 결론보다 먼저입니다.
다음 분류 서비스 포장 개발은 고명이 실제로 채택한 것을 의미하지 않습니다. 올바른 순서는 먼저 음료 또는 식품 시나리오를 고정하고, 그 다음에 기판이나 판지를 선택한 뒤, 표면 엔지니어링 및 구조를 확정하고, 마지막으로 최종 SKU와 목표 지역 말단을 검증하는 것입니다.
종이컵 원지/컵지
장면|종이컵 컵 본체 및 적용 가능한 음료 용기.기능|경도, 롤, 성형, 차단층 결합, 인쇄 및 식품 접촉.
인증문|원지+코팅+경화+컵형, 컵 입구, 이음새, 누수 및 이동을 검증합니다.
古茗 공개| “종이컵” 구매 품목만; 종이 종류, 중량 및 코팅는 공개되지 않았습니다.
식품 카드지/골판지
장면|컵 슬리브, 포장용 종이 상자, 전시 또는 운송.기능|경도, 다이컷 압흔, 인쇄, 내압 및 적층.
인증문|직접/간접 접촉을 구분합니다; 주름, 습열, 배달, 냄새 및 이동.
古茗 공개|구체적인 골판지 등급, 중량 및 해당 SKU는 공개되지 않았습니다.
종이봉투지/크래프트지
장면|단일 컵, 다중 컵 및 기타 외부 반송 적재.기능|인장, 파열, 습식 하중, 인쇄, 표지 및 그립.
인증문|실제 적재 시 바닥, 측면 틈, 응축, 빗물, 낙하 및 악취.
古茗이 공개했습니다|용지 종류, 중량, 종이봉투 구조 및 하중 데이터가 공개되지 않았습니다.
차단 코팅지/라미네이트지
장면|방수·내유성 또는 열밀봉이 가능한 컵, 박스 및 종이 기반 부품이 필요합니다.기능|차단, 열봉인, 층간 결합, 냄새, 성형 및 인쇄.
인증문|접힘/이음새, 온도 시간, 식품 접촉, 재페이스트 및 목표 말단.
古茗 공개|구체적인 코팅, 플라스틱 층, 수성 경로 및 최종 BOM은 공개되지 않았습니다.
방오지/포장지
장면|건식, 약간 기름진 식품, 종이 또는 포장.기능|방오, 내접, 인쇄, 냄새 및 적절한 습도.
인증문|실제 지방, 온도, 시간 및 접힘; Kit 값은 자유 액체를 덮지 않습니다.
古茗 공개|관련 종이 종류 및 해당 식품 적용은 공개되지 않았습니다.
펄프 몰딩
장면|컵받침, 트레이, 완충 및 기타 조합 포장.기능|하중 지지, 습식 강도, 중첩, 치수 공차 및 표면 처리.
인증문|낙하 적재, 적층, 습열, 매장 운영, 첨가제 및 말단.
古茗 공개|펄프 몰딩 컵 트레이, 트레이 또는 완충 부품은 모두 공개되지 않았습니다.
연구 자료:국가보건건강위원회 표준목록; GB 4806.10—2025 발표 공고; TAPPI 방오 테스트; IMFA펄프 몰딩 자료
챕터 04· 재료 기회
좋은 재료의 기회는 시스템 비용에 있습니다.
Guming의 2025년 ESG 공시에 따르면 완제품 포장재 총량은 5,700.18톤으로 전년 대비 약 20.8% 증가했습니다. 매출 100만 위안당 포장재 집약도는 0.54톤에서 0.44톤으로 약 18.5% 감소했습니다. 사업 성장에 따라 총량은 늘고 집약도는 낮아진 것은 규모 확대와 사용량 절감을 함께 추진할 수 있음을 보여 줍니다. 회사는 종이와 플라스틱의 구분 수치를 공개하지 않아 컵 한 개당 무게는 계산할 수 없습니다.
회사는 동시에 생분해성·재활용 가능한 소재를 추진하고, 특정 지역에서는 정책에 따라 컵재를 최적화하며, 일부 배달백은 생분해성 소재를 사용하고, 소재 성능 업그레이드를 통해 폴리프로필렌 사용을 감소시켰습니다; 과일 및 상품 창고 배송도 순환 회전 상자와 회전 바구니를 채택하고 있습니다.
종이컵, 카드지, 종이봉투, 차단지, 방오지 및 펄프 몰딩는 모두 적합한 상황에 들어갈 수 있습니다. 기회는 “종이가 플라스틱을 대체한다”는 슬로건에서 오는 것이 아니라, 더 낮은 중량, 더 안정적인 밀봉, 더 낮은 냄새, 더 적은 불만, 더 높은 수율, 그리고 검증 가능한 식품 접촉와 최종 경로에서 비롯됩니다.
챕터 05· 최강 반대편
재료 지도는 고명 구매 목록이 아닙니다.
고명은 구체적인 종이 종류, 중량, 코팅, 펄프 몰딩 적용 분야, 단일 SKU 사용량 또는 활동 포장재 수량을 공개하지 않았습니다. 위의 지도는 산업 체인이 가능한 상황을 이해하고 검증하는 데에만 도움이 될 수 있으며, 기업이 이미 사용하고 있거나 곧 구매할 것으로 표기해서는 안 됩니다.
古茗은 이미 수만 매장 수준의 제품 및 공급망 역량을 보여주었습니다; 포장 산업이 해야 할 일은 실제 BOM, 배치, 수율, 납품 및 불만 데이터를 활용하여 재료 역량을 이러한 성장에 연결하는 것입니다.
종이 위에서 전쟁을 논한다·수로 본질을 말한다
만점 시스템에 진입할 수 있는 좋은 재료는 먼저 제조 가능하고, 분창 가능하며, 추적 가능하고, 복기 가능한 좋은 포장으로 전환되어야 합니다.
고명은 반년 동안 11.1억 컵, 51 모델 신제품, 약 13,500 가정용 커피머신 매장 및 24 창고 네트워크를 통해 체인 브랜드가 제품 혁신을 규모 운영으로 전환하는 능력을 보여주었습니다. 시스템이 계속 확장되면 고품질 포장 및 재료에 대한 수요가 증가하고, 공급업체의 기준을 개별 견적에서 전체 실현으로 확대할 것입니다.

BIOTEN 포장·산업 통찰·연구 설명
본 문서는 고명홀딩스 거래소가 공개한, 국가보건건강위원회, ISO, TAPPI, IMFA 및 Cepi 공개 자료를 근거로 하며, BIOTEN 포장가 독립적으로 연구·정리한 것으로, 검증은 2026년 8월 29일까지이며, 식음료, 제지, 포장 및 재료 산업 체인 연구 학습을 위한 것이며, 투자, 구매, 제품 규정 준수 또는 엔지니어링 의사결정의 근거가 되지 않습니다. 고명 관련 사실은 공개된 기준에 따라 제시됩니다; 종이 종류와 검증문은 업계 분석에 해당하며, 고명의 기존 SKU나 구매 계획을 의미하지 않습니다. 내용, 데이터 또는 권리에 이의가 있는 경우, 수정·설명·삭제를 요청하실 수 있으며, 저희는 수령 후 24 시간 이내에 검토하여 처리하겠습니다.
BIOTEN Observer 데이터와 확인 출처
01|고명홀딩스|2026년 중기 실적 공고
02|고명홀딩스|2025년 연간 보고서
03|국가보건건강위원회|식품 안전 국가 표준 목록
04|국가보건건강위원회|GB 4806.10—2025 공고 발표
05|ISO|종이, 판지 및 펄프 용어 체계
06|TAPPI|종이 및 골판지 방오 테스트
07|TAPPI|Cobb 흡수 테스트
08|IMFA|펄프 몰딩 유형 및 적용
09|Cepi|종이 및 골판지 재활용 실험실 테스트 V3
























