Brancheneinblicke

1,11 Milliarden verkaufte Becher in einem halben Jahr und 51 neue Produkte: Welche Anforderungen stellt Gumings Filialsystem im Zehntausendermaßstab an Verpackungslieferanten?

Veröffentlicht amHerausgeberBIOTEN

Verpackungsbeobachtung in der Kettengastronomie: 1,11 Milliarden Becher in einem halben Jahr verkauft, 51 neue Modelle auf den Markt gebracht: Gumings Wandian-System, woran müssen sich Verpackungsmateriallieferanten wirklich halten?

1,11 Milliarden verkaufte Becher in einem halben Jahr und 51 neue Produkte: Welche Anforderungen stellt Gumings Filialsystem im Zehntausendermaßstab an Verpackungslieferanten?

Beobachtung zur Verpackung von Kettenrestaurants

1,11 Milliarden verkaufte Becher in einem halben Jahr und 51 neue Produkte: Welche Anforderungen stellt Gumings Filialsystem im Zehntausendermaßstab an Verpackungslieferanten?

Von der Wandian-Lagerverteilung und fünf Lieferstandorten aus zerlegen wir außerdem die für das Teenetzwerk erforderlichen Pappbecher, Pappe, Papiertüten, Barrierepapier, Pergamentpapier und Zellstoffformprüfungstüren.

Die Stärke von Gu Ming liegt nicht nur in der Größe von Milliarden Tassen und 10.000 Geschäften, sondern auch in der Bildung eines replizierbaren Systems für neue Produkte, Kaffeeausrüstung, zentraler Beschaffung und 24 Lagern. Verpackungslieferanten können diese Größenordnung nur erreichen, wenn sie bei den Materialien, der Herstellung, der Lieferung und den Endprodukten gute Arbeit leisten.

Dieses System verwandelt Becher, Deckel, Siegelfolien, Papiertüten, Untersetzer und Zellstoffformteile von einzelnen Produkten in Projekte, die eine lager-, geschäfts- und szenarioübergreifende Zusammenarbeit erfordern.

1,11 Milliarden Tassen, 51 Modelle, 14.351 Filialen und rund 13.500 Kaffeemaschinen-Filialen sind allesamt Halbjahresberichte; das Unternehmen machte keine Angaben zur Papier-/Kunststoffaufteilung, zum spezifischen Papiertyp, zum Grammgewicht und zur Verwendung einzelner SKUs.

Im Zwischenbericht 2026 von Guming wurde offengelegt, dass das Unternehmen zum 30. Juni über 14.351 Filialen verfügte, in der ersten Jahreshälfte rund 1,110 Milliarden Tassen Getränke verkaufte und 51 neue Produkte, darunter 12 Kaffeesorten, auf den Markt brachte; Rund 13.500 Filialen wurden mit Kaffeemaschinen ausgestattet. Der Umsatz des Unternehmens belief sich auf 7,470 Milliarden Yuan, was einer Steigerung von 31,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht; der Bruttogewinn stieg um 39,6 % und der bereinigte Gewinn stieg um 44,4 %.

24 Lagerhallen, eine Lagerfläche von rund 277.000 Quadratmetern und mehr als 82.000 Kubikmeter Kühllager versorgen rund 99 % der Filialen mit On-Demand-Belieferung alle zwei Tage. Kühlkettenindikatoren können nicht direkt als Ergebnisse der Verpackungsmaterialverteilung verwendet werden, sie zeigen jedoch deutlich den Netzwerkrhythmus auf, an den sich die Verpackung anpassen muss.


Die fünf Posten nutzen den Zeit- bzw. Geschäftsumfang des Zwischenberichts und werden nicht zur Menge der Verpackungsmaterialien zusammengefasst.

Forschungsinformationen:Bekanntgabe der Zwischenergebnisse 2026 von Guming

Kapitel 01 · Beschaffung und Qualität

Die Verpackung wurde in das Qualitäts- und Beschaffungssystem der Zentrale aufgenommen

Im Jahresbericht 2025 von Guming wurde offengelegt, dass Franchisenehmer zur Gewährleistung einer gleichbleibenden Getränkequalität Rohstoffe, Verpackungsmaterialien und zugehörige Ausrüstung von der Gruppe kaufen müssen. Das Unternehmen zentralisiert die Beschaffung und prüft Lieferanten, und Verpackungen sind nicht länger ein minderwertiges Verbrauchsmaterial, das von den Filialen selbst gehandhabt wird.

Der laufende Rahmen für Transaktionen mit verbundenen Parteien des Unternehmens mit Zhejiang Mingxing Packaging von 2025 bis 2027 umfasst Isoliertaschen, Plastikbecher, Pappbecher und Becherdeckel. Die Preisgestaltung bezieht sich auf Kategorie, Qualität, Spezifikation, Menge, Herstellungskosten und Marktpreis und vergleicht Angebote von mindestens drei unabhängigen Lieferanten.

Offenlegung der Menge des benannten Frames

217,55 Millionen Yuan Tatsächliches Transaktionsvolumen im Jahr 2025.

392,09 / 491,68 Millionen Yuan Die Obergrenze liegt in den Jahren 2026 und 2027.

Die Obergrenze ist nicht der tatsächliche Aufwand, und dieser Rahmen spiegelt nicht alle Verpackungsmaterialeinkäufe von Gu Ming wider. Was es wirklich zeigt, ist die Einkaufssprache großer Ketten: Qualität, Spezifikation, Menge, Kosten und marktüblicher Preis müssen gleichzeitig festgelegt werden.

Forschungsinformationen:Guming Jahresbericht 2025

Kapitel 02 · Fünf Fähigkeiten

Lieferanten müssen ihre Fähigkeiten anhand derselben betrieblichen Rechnung nachweisen

Version.Der Code bindet das Getränk, das Fassungsvermögen, die Temperatur, den Becherkörper, den Deckelkörper, die Siegelfolie, das Layout, den Veranstaltungszeitraum und die Aufbewahrung; Sie kann ausgesetzt werden, wenn die Autorisierung abläuft und der Inhalt geändert wird.

Konsistenz.Kontrollieren Sie Maßtoleranzen, Säume, Steifigkeit, Heißsiegelfenster, Geruch, Abriebfestigkeit und Farbunterschiede und überprüfen Sie Leckagen, Stürze und Stapelung nach der Montage.

Höhepunkt.Beschreiben Sie die normale Produktionskapazität, Spitzenverschiebungen, Versionswechselzeit, Ausbeute, Backup-Fabrik und ungewöhnliche Wiederherstellungszeit.

Teilen Sie Lager auf.Nutzen Sie die Rate pünktlicher Lieferungen, die Rate falscher Lieferungen, die minimale Nachschubchargengröße und die Chargenrückverfolgbarkeit, um zu beweisen, dass eine „nationale Verfügbarkeit“ in den Filialen erreicht werden kann.

Tailware.Der Prognosefehler, das Datum der endgültigen Auftragserfüllung, die gemeinsame Wiederverwendung der Struktur, die Entsorgung des verbleibenden Materials und der Ausstieg aus dem geistigen Eigentum wurden bei der Erstellung des Projekts vereinbart.

Die erste Charge der prognostizierten Mengen, die Zuordnung zu jedem Lager, das tatsächliche verifizierte Verkaufsvolumen, Nachschubaufträge, Fehlbestände, falsche Versionen, Endprodukte und Gründe für Reklamationen sollten in demselben Betriebskonto erfasst werden, damit festgestellt werden kann, ob das Problem von der Prognose, der Herstellung, dem Transport oder der Filialnutzung herrührt.

Kapitel 03 · Papierbasierte Materialkarte

Erst das Anwendungsszenario, dann die Papiersorte – erst die endgültige SKU, dann die Materialbewertung

Die folgende Entwicklung der Klassifizierungsdienstverpackung stellt nicht die tatsächliche Übernahme durch Gu Ming dar. Die richtige Reihenfolge besteht darin, zunächst die Getränke- oder Lebensmittelszene anzuvisieren, dann das Basispapier oder den Karton auszuwählen, dann die Oberflächentechnik und -struktur zu bestimmen und schließlich die endgültige SKU und das Zielbereichsende zu überprüfen.

Pappbechergrundpapier/Becherpapier

Szene | Pappbecherkörper und passender Getränkebehälter.Funktion | Steifheit, Crimpen, Umformen, Barriereverklebung, Drucken und Lebensmittelkontakt.

Verifizierungstor | Rohpapier + Beschichtung + Aushärtung + Becherform, Bechermündung, Nähte, Leckage und Migration prüfen.

Gu Ming enthüllt | Nur die Einkaufskategorie „Pappbecher“; Art, Gewicht und Beschichtung des Papiers wurden nicht bekannt gegeben.

Lebensmittelkarton/Karton

Szene | Becherhüllen, To-Go-Kartons, Display oder Versand.Funktion | Steifigkeit, Stanzfalten, Bedruckung, Druck- und Stapelfestigkeit.

Verifizierungstor | Unterscheiden Sie zwischen direktem und indirektem Kontakt. Falten, Feuchtigkeit und Hitze, Verteilung, Geruch und Migration.

Offenlegung von Gu Ming | Die spezifische Kartonsorte, das Gewicht und die entsprechende SKU wurden nicht bekannt gegeben.

Papiertütenpapier/Kraftpapier

Szene | Einzelbecher-, Mehrfachbecher- und andere Tragfähigkeit zum Mitnehmen.Funktion | Dehnung, Reißfestigkeit, Nassbelastung, Druck, Rückseite und Griffigkeit.

Verifizierungstor | Böden, Seitennähte, Kondensation, Regen, Tropfen und Gerüche unter tatsächlicher Belastung.

Offenlegung von Gu Ming | Der Papiertyp, das Gewicht, die Struktur der Papiertüte und die Tragfähigkeitsdaten wurden nicht bekannt gegeben.

Barrierebeschichtetes Papier/laminiertes Papier

Szene | Benötigt werden Becher, Schachteln und papierbasierte Bauteile, die wasserbeständig, ölbeständig oder hitzeversiegelt sind.Funktion | Barriere, Heißsiegelung, Zwischenschichtverklebung, Geruch, Formen und Drucken.

Verifizierungstor | Falze und Nähte, Temperatur und Einwirkzeit, Lebensmittelkontakt, Repulpierbarkeit und vorgesehener Entsorgungsweg.

Gu Ming enthüllt | Die spezifische Beschichtung, die Kunststoffschicht, die wasserbasierte Route und die endgültige Stückliste wurden nicht bekannt gegeben.

Fettabweisendes Papier / Verpackungspapier

Szene | Trockenfutter, leicht ölige Lebensmittel, Papiertücher oder Pakete.Funktion | Beständig gegen Öl, Falten, Druck, Geruch und entsprechende Nassfestigkeit.

Verifizierungstor | Echtes Fett, Temperatur, Zeit und Falte; die Kit-Werte decken keine freie Flüssigkeit ab.

Offenlegung von Gu Ming | Relevante Papiertypen und entsprechende Lebensmittelanwendungen wurden nicht offengelegt.

Zellstoffformung

Szene | Untersetzer, Tabletts, Puffer und andere Kombinationsverpackungen.Funktion | Tragfähigkeit, Nassfestigkeit, Verschachtelung, Maßtoleranzen und Oberflächenvorbereitung.

Verifizierungstor | Ladeabfälle, Stapeln, feuchte Hitze, Lagervorgänge, Zusatzstoffe und Enden.

Gu Ming Offenlegung | Es wurden keine aus Papierzellstoff geformten Untersetzer, Tabletts oder Puffer offenbart.


Die Materialkarte ist eine Branchenentwicklungskarte; Lebensmittelkontakt, Barriere, Formung, Druck und Anschlüsse werden separat zertifiziert.

Forschungsinformationen:Standardkatalog der National Health Commission; Ankündigung GB 4806.10-2025; TAPPI-Ölbeständigkeitstest; IMFA-Daten zur Zellstoffformung

Kapitel 04 · Wesentliche Chancen

Die Chance guter Materialien muss sich in den Systemkosten zeigen

Die ESG-Offenlegung 2025 von Guming ergab, dass das Gesamtvolumen der Verpackungsmaterialien für Fertigprodukte 5.700,18 Tonnen betrug, was einem Anstieg von etwa 20,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht; die Intensität des Verpackungsmaterials pro Million Yuan Umsatz sank von 0,54 Tonnen auf 0,44 Tonnen, was einem Rückgang von etwa 18,5 % entspricht. Das Gesamtvolumen nimmt mit dem Wachstum zu, aber die Intensität nimmt ab, was darauf hindeutet, dass Skalen- und Volumenreduzierung gleichzeitig gefördert werden können; das Unternehmen hat die Aufteilung zwischen Papier und Kunststoff nicht bekannt gegeben und das Grammgewicht eines einzelnen Bechers kann nicht berechnet werden.

Das Unternehmen gab außerdem bekannt, dass es abbaubare und recycelbare Materialien fördert, Bechermaterialien in bestimmten Bereichen gemäß den Richtlinien optimiert, abbaubare Materialien für einige Mitnahmebeutel verwendet und den Einsatz von Polypropylen durch Verbesserungen der Materialleistung reduziert. Auch Obst- und Rohstofflager nutzen Recyclingboxen und -körbe.

Pappbecher, Pappe, Papiertüten, Barrierepapier, Pergamentpapier und Zellstoffformteile können ihren Weg in geeignete Szenarien finden. Die Chance ergibt sich nicht aus dem Slogan „Papier statt Schimmel“, sondern aus einem geringeren Grammgewicht, einer stabileren Versiegelung, einem geringeren Geruch, weniger Reklamationen, höheren Erträgen sowie nachweisbaren Lebensmittelkontakt- und End-of-Life-Pfaden.

Kapitel 05 · Der stärkste Gegner

Die Materialübersicht ist keine Einkaufsliste von Guming

Guming machte keine Angaben zum spezifischen Papiertyp, zum Gewicht, zur Beschichtung, zur Zellstoffformungsanwendung, zur Dosierung einzelner SKUs oder zur Anzahl der aktiven Verpackungsmaterialien. Die obige Karte kann der Industriekette nur dabei helfen, mögliche Szenarien und Verifizierungstore zu verstehen, und kann nicht so geschrieben werden, dass sie anzeigt, dass Unternehmen sie bereits verwendet haben oder im Begriff sind, sie zu kaufen.

Guming hat bereits Tausende von Produkten auf Filialebene und Lieferkettenfähigkeiten demonstriert; was die Verpackungsindustrie tun muss, ist, echte Stücklisten-, Chargen-, Ertrags-, Liefer- und Reklamationsdaten zu nutzen, um die Materialfähigkeiten mit diesem Wachstum zu verknüpfen.

Reden auf Papier und Reden über das Wesentliche in Zahlen

Gute Materialien, die in das System von Wandian gelangen können, müssen zunächst in gute Verpackungen umgewandelt werden, die hergestellt, in Lager aufgeteilt, rückverfolgbar und wiederholbar sind.

Gu Ming verfügte im ersten Halbjahr über 1,11 Milliarden Tassen, 51 neue Produkte, rund 13.500 Kaffeemaschinengeschäfte und ein Netzwerk mit 24 Lagerhäusern, was die Fähigkeit der Kettenmarke unter Beweis stellt, Produktinnovationen in groß angelegte Geschäfte umzusetzen. Der weitere Ausbau des Systems wird die Nachfrage nach hochwertigen Verpackungen und Materialien steigern und auch den Lieferantenschwellenwert vom Einzelangebot zur Gesamtabwicklung verschieben.


BIOTEN-Verpackung · Brancheneinblicke · Forschungsnotizen

Dieser Artikel basiert auf der Offenlegung öffentlicher Informationen von Guming Holdings Exchange, der National Health Commission, ISO, TAPPI, IMFA und Cepi und wurde von BIOTEN Packaging unabhängig recherchiert und zusammengestellt. Stand der Verifizierung ist der 29. August 2026. Sie dient ausschließlich der Forschung und Untersuchung der Gastronomie-, Papierherstellungs-, Verpackungs- und Materialindustriekette und stellt keine Grundlage für Investitionen, Beschaffung, Produktkonformität oder technische Entscheidungen dar. Fakten im Zusammenhang mit Gu Ming werden gemäß ihren öffentlichen Standards präsentiert; Papiertypen und Verifizierungstore gehören zur Branchenanalyse und stellen nicht die bestehenden SKUs oder Beschaffungspläne von Gu Ming dar. Wenn Sie Einwände gegen den Inhalt, die Daten oder die Rechte haben, können Sie einen Antrag auf Änderung, Erläuterung oder Löschung stellen. Wir werden diesen innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt prüfen und bearbeiten.

BIOTEN Observer – Daten und Quellen zur Überprüfung

01 | Guming Holdings | Bekanntgabe der Zwischenergebnisse 2026

02 | Guming Holdings | Jahresbericht 2025

03 | Nationale Gesundheitskommission | Nationaler Standardkatalog für Lebensmittelsicherheit

04 | Nationale Gesundheitskommission | GB 4806.10-2025 Ankündigung

05 | ISO | Terminologiesystem für Papier, Karton und Zellstoff

06 | TAPPI | Ölbeständigkeitstest für Papier und Pappe

07 | TAPPI | Cobb Wasserabsorptionstest

08 | IMFA | Typen und Anwendungen der Zellstoffformung

09 | Cepi | Recyclingfähigkeits-Labortest für Papier und Karton V3

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