Beobachtung des Einkaufs von Catering-Verpackungen
Bis Ende 2025 gab es weltweit 33.897 Unternehmen und 12.997 Unternehmen auf dem chinesischen Festland; von der Markenvision bis hin zu Fässern, Becherdeckeln, Vertrieb und Terminals: Warum die Demontage von Kettenverpackungen von Markt zu Markt beantwortet werden muss.
Globale Marken können die gleiche visuelle und erlebnisbezogene Sprache haben, aber die Verpackung muss den Produkten, Abläufen, Vorschriften und Endbedingungen des jeweiligen Marktes entsprechen; Mehrere Antwortsätze bedeuten keinen Verlust an Konsistenz, sondern eine Voraussetzung für die Etablierung eines Maßstabs.
KFC Global wird seine neue Vision im Jahr 2026 auf Verpackungen, digitale Plattformen und Restaurantumgebungen ausweiten; 99 % der weltweiten Franchise-/Lizenzstrukturen, die Koexistenz von Firmenfilialen und Franchise-Läden auf dem chinesischen Festland sowie SKU-, Lebensmittelkontakt-, Vertriebs- und End-of-Line-Unterschiede legen jedoch nahe, dass Verpackungen nicht nur auf einer Reihe von Materiallösungen basieren können.
Die 33.897 Filialen weltweit und die 12.997 Filialen auf dem chinesischen Festland basieren alle auf dem Ende des Jahres 2025; bei den rund 35.000 Tonnen von Yum China handelt es sich um Verpackungsreduzierungen auf Unternehmensebene, die nicht nach KFC-Ergebnissen für einzelne Marken, einzelne SKUs oder einzelne Filialen aufgeschlüsselt werden.
33,897 Globale KFC-Restaurants · 12,997 KFC auf dem chinesischen Festland · 149 Markt
01 · GLOBAL NETWORK
Ein einheitlicher Markenauftritt bedeutet kein einheitliches Betriebsnetz
Ende 2025 verfügte KFC über 33.897 Restaurants auf der ganzen Welt, was man vernünftigerweise als „34.000 weltweit“ bezeichnen kann; Sein Netzwerk umfasst 149 Länder und Regionen, 99 % davon sind Franchises oder Lizenzen, und der Systemumsatz beträgt 36,434 Milliarden US-Dollar. Am selben Tag gab es auf dem chinesischen Festland 12.997 oder „fast 13.000“, von denen 11.032 von Unternehmen und 1.965 von Franchisenehmern betrieben wurden.
Der im August 2026 aktualisierte Vermieter-Franchisevertrag für Vermieter auf dem chinesischen Festland erklärt weiter: Markenrechte, betriebliche Verantwortlichkeiten, Beschaffungsabwicklung und Filiallandung müssen geschichtet werden. Globale Store-Gesamtzahlen sind kein Ersatz für den lokalen Verpackungszugriff.
Forschungsinformationen:Lecker! Marken 2025 Formular 10-K; Bekanntgabe der Ergebnisse des ersten Quartals 2026 von Yum China, Aktualisierung des Master-Franchisevertrags vom August 2026.
02 · PACKAGE FUNCTIONS
Unterschiedliche Verpackungslösungen beginnen bei Komponenten und Einsatzbedingungen
Eimer, Kisten und Auskleidungen müssen mit Fett, Hitze und Feuchtigkeit, Steifheit, Stapeln und Öffnen zurechtkommen; Becher, Deckel und Trinkschnabel müssen dicht, auslaufsicher und temperaturbeständig sein; Soßen und Snackbehälter erfordern eine unabhängige Überprüfung des Lebensmittelkontakts. Tüten, Siegel und Geschirr zum Mitnehmen sind vom Vertriebs- und Ladenbetrieb betroffen; das Back-End muss mit örtlichen Sammel-, Sortier- und Recyclingeinrichtungen verbunden sein.
Die gleiche Vision kann auf Verpackungen in verschiedenen Märkten gedruckt werden, aber Papier, Gewicht, Barriere, Tinte, Klebstoff, Abdeckmaterial, Formausrüstung und behördliche Dokumente können sich je nach SKU ändern. Materialnamen sind keine Antwort auf die Massenproduktion.
03 · CHINA EVIDENCE
Festlandchina hat drei Arten realer Antworten gegeben
Wiederverwendung |Im Jahr 2019 ersetzten wiederverwendbare Servierkörbe mehr als ein Dutzend Arten von Einweg-Papierverpackungen und wurden in mehr als 6.000 Restaurants eingeführt; Damals ging das Unternehmen davon aus, jährlich mehr als 2.000 Tonnen Papierverpackungen einsparen zu können.
Komponentenreduzierung | Die Ankündigung für 2021 beinhaltet den Ersatz von Plastikstrohhalmen, Holzgeschirr und Taschen; dies ist eine historische Aktion und stellt nicht den aktuellen Status aller Geschäfte und aller SKUs im Jahr 2026 dar.
Management auf Unternehmensebene | Yum China gab bekannt, dass es die Verpackungsmenge im Jahr 2025 um etwa 35.000 Tonnen reduzieren wird, darunter etwa 17.000 Tonnen Papier und etwa 18.000 Tonnen Kunststoff. Das Ziel, das Gewicht nicht abbaubarer Kunststoffverpackungen im Vergleich zu 2019 um 30 % zu reduzieren, wurde erreicht.
Wichtige Grenzen:35.000 Tonnen sind weder das Verpackungsvolumen einer einzelnen Marke von KFC, noch können sie die Verwendung einer einzelnen SKU, den Lieferantenanteil oder die tatsächliche Recyclingquote ersetzen.
Forschungsinformationen:Yum Chinas Aktionsankündigung für nachhaltige Entwicklung 2019, Ankündigung zur Plastikreduzierung 2021 und Nachhaltigkeitsbericht 2025.
04 · BRAND UPDATE
Der neue visuelle Auftritt 2026 vereinheitlicht die Gestaltung, nicht die Stückliste
KFC Global gab im Juni 2026 bekannt, dass die neue Vision auf Verpackungen, digitale Plattformen, Werbung und Restaurantumgebungen Einzug halten und in Märkten wie Großbritannien und Irland Fuß fassen wird. Was global vereinheitlicht werden kann, sind Farben, Grafiken, Bucket-Assets, Informationshierarchie und Verbraucheridentifikation.
In der Ankündigung wurde weder angegeben, wann Festlandchina es übernehmen würde, noch wurden die Materialstruktur, die Stückliste, die Lieferanten, die Abdeckung oder die Endergebnisse von Fässern, Becherdeckeln und Beuteln offengelegt. Die visuelle Einheitlichkeit der Verpackung ist der Ausgangspunkt für die Arbeit in der Lieferkette.
Forschungsinformationen:KFC Global 2026 globales Markenupdate.
05 · INDUSTRY GATES
Fünf Arten von Teilnehmern, worauf sollte sich jeder konzentrieren?
Papierherstellungsunternehmen | Verfolgen Sie Papiertyp, Gewicht, Faserzertifizierung, Steifigkeit, Ölbeständigkeit und regionalen Lieferradius bestimmter Fässer, Kartons, Beutel und Becher.
Verpackungsverarbeitung | Beobachten Sie das Stanzen, Falten, Formen, Überdrucken, Kleben, Verschließen von Fenstern und den kontinuierlichen Produktionsertrag.
Funktionsmaterialien | Bindende Barriere-, Beschichtungs- und Klebesysteme an Schnittstellen, Temperatur, Fett, Migration, Sensorik, Formgebung und reale Enden.
Geräteprüfung | Ermitteln Sie artikelübergreifende Formstabilität, Heißsiegelung, Leckageverhinderung, Druckfestigkeit, Transportsimulation, Migration und sensorische Daten.
Markenbeschaffung | Pflegen Sie die Karte Marke-Markt-Betriebseinheit-SKU-Lieferant-Filiale-Ende und integrieren Sie den Bestandswechsel und die Franchise-Ausführung in den Revisionsplan.
Reden auf Papier und Reden über das Wesentliche in Zahlen
Was weltweit einheitlich ist, ist, wer die Verbraucher kennen; was von Markt zu Markt beantwortet wird, ist, welche Art von Papier verwendet wird, welche Art von Barriere es ist, wie es geformt werden soll, wer es kauft, in welchen Geschäften es verkauft wird und ob es nach der Verwendung tatsächlich verwendet werden kann.
BIOTEN-Verpackung · Brancheneinblicke · Forschungsnotizen
Dieser Artikel basiert auf den öffentlichen Jahresberichten, Leistungsankündigungen, Markenaktualisierungen und Informationen zur nachhaltigen Entwicklung von Yum! Marken, Yum China und KFC Global. Es wurde von BIOTEN Packaging unabhängig recherchiert und zusammengestellt und mit Stand vom 30. August 2026 verifiziert; es dient ausschließlich der Forschung und Untersuchung der Industriekette und stellt keine Grundlage für Beschaffungs-, Leistungs-, Compliance- oder Investitionsentscheidungen dar. Wenn Sie Inhalte, Daten oder Rechte ändern, erklären oder löschen müssen, wenden Sie sich bitte an BIOTEN Packaging. es wird innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt geprüft und bearbeitet.
BIOTEN Observer – Daten und Quellen zur Überprüfung
01 | Lecker! Marken | 2025 Formular 10-K02 | Yum China | Bekanntgabe der Ergebnisse des ersten Quartals 2026 03 | Yum China | Nachhaltigkeitsbericht 2025 04 | Yum China | Ankündigung zur Plastikreduzierung 2021 von KFC und Pizza Hut 05 | Yum China | Aktualisierung des Master-Franchisevertrags vom August 2026 06 | KFC Global | Globales Marken-Update 2026
