GB 4806.10—2025：2026年9月2日施行、食品接触用塗膜の新要件

基礎原料の範囲が346種類に拡大する一方、試験と責任の連携は厳格化された。適合性は、具体的な原料、塗工工程、最終包装、使用条件に落とし込む必要がある。

施行日に確認する3つの基準点

2026.09.02　正式施行

105 → 346　基礎原料の種類数

0.6 → 0.05 mg/kg：該当原料を使用する場合のビスフェノールA移行限度値

第1層・規格の対象

規格は何を管理するのか

2026年9月2日、GB 4806.10—2025『食品安全国家規格 食品接触材料・製品用の塗料および塗膜』が正式に施行され、2016年版を置き換えた。食品安全国家規格は法律に基づき強制適用される。

対象は食品接触材料・製品に使用する塗料と塗膜である。食品に直接接触するものに加え、直接接触しなくても成分が食品へ移行する可能性のある塗膜を含む。

2016年版では紙用の塗料・塗膜が明示的に除外されていたが、2025年版ではこの除外が削除された。これにより、紙コップ、紙製ボウル、紙製食品容器、食品包装紙の塗膜について、適用規格がより明確になった。

塗工紙包装では、紙・板紙の本体は引き続きGB 4806.8—2022に、塗料・塗膜はGB 4806.10—2025に適合する必要がある。構造にプラスチック層、接着剤、インキを含む場合は、それぞれの要件も確認する。最終SKUに適用されるのは複数の規格であり、1枚の材料報告書だけではない。

調査資料：中国国家衛生健康委員会の2025年第6号公告、食品安全国家規格データ検索プラットフォーム

第2層・新旧の変更点

主な変更点

原料範囲の拡大：北京市市場監督管理局の公式解説によると、使用を認める基礎原料は105種類から346種類に増えた。新規格はまた、関連する23件の公告に含まれていた塗料・塗膜用基礎原料の内容を統合している。

範囲の拡大は、346種類の原料を無条件で使用できることを意味しない。企業は原料の識別情報、使用量、移行・残留制限、対象食品、温度、塗膜厚さ、特定集団向け用途を1項目ずつ確認する必要がある。

ビスフェノールAの限度値厳格化：該当原料を使用する場合、移行限度値は0.6 mg/kgから0.05 mg/kgに引き下げられた。これを、すべての塗膜で同じ項目の検査が一律に必須であると拡大解釈してはならず、特定の材料群を全面禁止するものでもない。

最終製品の試験強化：芳香族イソシアネート、アゾ系着色剤など、芳香族第一級アミンを生じる可能性のある成分を含む塗膜は、硬化後の食品接触材料・製品の最終製品で試験する必要がある。原則として不検出が求められ、検出限界は0.01 mg/kgである。個別の移行限度値がすでに定められている場合は、その規定に従う。

上流・下流への責任の明確化：第3.2条は塗料製造企業に対し、配合設計、原料選択、生産管理、情報伝達を通じたリスク管理を求める。第3.3条は使用企業に対し、継ぎ目・端部、有効なバリア層、硬化工程、塗料使用量、情報伝達への注意を求めている。

この規格が定めるのは食品接触の安全性であり、統一したVOC限度値ではない。また、特定材料の全面的な使用終了を宣言したものでもない。

調査資料：北京市市場監督管理局の新国家規格解説、2025年版と2016年版の正式本文

第3層・責任の連携

産業チェーンの各関係者への影響

塗料、エマルション、添加剤のサプライヤー：対外的なグレードを社内の配合版と対応させ、原料制限、適用条件、変更時の責任を説明できるようにする。下流側が必要とするのは営業秘密ではなく、安全性評価に十分な文書である。

塗工紙工場：原紙、塗膜グレード、塗工量、乾燥・硬化、生産ライン、接触面を製品仕様の版に組み込む。配合、塗工量、温度、ライン速度の変更は、従来の報告書の適用範囲を変える可能性がある。

包装加工工場：証拠を最終SKUに対応させる必要がある。カップ胴部、カール部、底部、重ね継ぎ目、箱の角、切断端部では、材料と加工履歴が異なる。塗料1缶や平面試験片1枚を、完成品の判断の代わりにはできない。

ブランド調達・サプライチェーン：調達仕様には、まず食品、温度、接触時間、ホット充填、冷蔵、再加熱、使用回数を記載する。報告書は実際のサプライヤー、グレード、工場、構造、ロットに対応していなければならない。

試験・品質・法規担当チーム：試料構造、接触面、食品擬似溶媒、時間、温度、面積体積比、硬化状態を試験計画に組み込む必要がある。規格名が同じでも、異なるSKUで同じ結論を共用できるとは限らない。

第4層・施行日の対応

企業が本日行うべきこと

01｜原料を整理する。塗料サプライヤーは、基礎原料と添加剤のリスト上の位置、最大使用量、特定移行、総移行量、残留制限を確認し、版管理された原料制限一覧表を作成する。

02｜構造を整理する。塗工紙工場と包装工場は、『基材―塗膜―工程―最終SKU―用途』の対応表を作成し、食品接触面、継ぎ目、端部、有効なバリア層を明示する。

03｜試験を整理する。紙用塗膜、間接接触、ビスフェノールA、その他のリスク項目、硬化後の最終製品について、該当要件が適用されるかを判断し、食品擬似溶媒、時間、温度も確認する。

04｜文書を整理する。適合宣言、サプライヤー証明、試験報告書の適用範囲、ロット追跡、変更通知を更新する。GB 4806.1が求める情報を、『新国家規格に適合』という一文で代替することはできない。

05｜移行対応を整理する。旧在庫、従来の報告書、仕掛品、顧客保有在庫、未納品注文を一覧にする。規格本文と第6号公告は全企業に一律の処理方法を示していないため、独自にすべての継続使用やすべての廃棄を決めつけてはならない。

新規格は原料の選択肢を広げると同時に、情報を最終包装まで伝える要件を高めた。

2026年9月2日の施行時に更新すべきものは報告書1枚ではなく、原料、工程、構造、用途、ロットからなる証拠の連鎖である。