Neue verbindliche nationale Norm tritt heute in Kraft: Neue Anforderungen an Beschichtungen für den Lebensmittelkontakt

Der Umfang der Grundrohstoffe wurde auf 346 Typen erweitert, gleichzeitig wurden Prüf- und Verantwortungsketten verschärft; die Einhaltung muss sich immer noch auf bestimmte Rohstoffe, Beschichtungsprozesse, Endverpackungen und Verwendungsbedingungen beschränken.

Drei Ankerpunkte am Umsetzungstag

2026.09.02　Formale Umsetzung

105 → 346　Grundrohstoffmenge

0.6 → 0.05 mg/kg Bisphenol-A-Migrationsgrenzwert bei entsprechenden Rohstoffen

Erste Ebene · Standardobjekte

Was regelt der Standard?

Am 2. September 2026 wurde GB 4806.10-2025 „National Food Safety Standard Coatings and Coatings for Food Contact Materials and Products“ offiziell umgesetzt und ersetzte die Version von 2016. Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards werden in Übereinstimmung mit dem Gesetz durchgesetzt.

Es umfasst Beschichtungen und Beschichtungen, die in Materialien und Produkten mit Lebensmittelkontakt verwendet werden: Beschichtungen, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können, sowie Beschichtungen, die nicht in direktem Kontakt stehen, deren Inhaltsstoffe jedoch in Lebensmittel übergehen können.

In der Fassung von 2016 sind Papierbeschichtungen und Beschichtungen ausdrücklich ausgeschlossen, in der Fassung von 2025 wurde dieser Ausschluss gestrichen. Beschichtungen auf Pappbechern, Papierschalen, Lunchboxen aus Papier und Lebensmittelverpackungspapier haben klarere Standardkoordinaten.

Bei beschichteten Papierverpackungen muss der Hauptteil aus Papier und Karton weiterhin GB 4806.8-2022 entsprechen und die Farbe und Beschichtung müssen GB 4806.10-2025 entsprechen; wenn sich in der Struktur eine Kunststoffschicht, ein Klebstoff oder eine Tinte befindet, prüfen Sie weiterhin die entsprechenden Anforderungen. Letztendlich steht die SKU vor einer Reihe von Standards und nicht vor einem Materialbericht.

Forschungsinformationen:Ankündigung Nr. 6 der National Health Commission von 2025; Nationale Datenabrufplattform für Lebensmittelsicherheitsstandards

Zweite Ebene · Neue und alte Änderungen

Wesentliche Änderungen

Rohstoffausbau:Die offizielle Interpretation des Beijing Municipal Bureau of Market Regulation zeigt, dass die Anzahl der Grundrohstoffe, die verwendet werden dürfen, von 105 auf 346 gestiegen ist; die neue Norm integriert zudem die Inhalte von Grundrohstoffen für Beschichtungen und Beschichtungen in 23 relevanten Bekanntmachungen.

Die Erweiterung bedeutet nicht, dass 346 Rohstoffe uneingeschränkt genutzt werden können. Unternehmen müssen weiterhin die Identität der Rohstoffe, die Verwendungsmenge, die Migrations- oder Rückstandsbeschränkungen, die anwendbaren Lebensmittel, die Temperatur, die Beschichtungsdicke und die Verwendung für spezielle Gruppen Artikel für Artikel überprüfen.

Bisphenol-A-Grenzwert verschärft:Bei entsprechenden Rohstoffen wird der Migrationsgrenzwert von 0,6 mg/kg auf 0,05 mg/kg gesenkt. Eine Erweiterung auf die gleichen Prüfpunkte für alle Beschichtungsbefestigungen ist nicht möglich und es handelt sich auch nicht um ein pauschales Verbot bestimmter Materialarten.

Erweiterte Endproduktprüfung:Beschichtungen, die aromatische Isocyanate, Azofarbstoffe usw. enthalten und aromatische primäre Amine erzeugen können, sollten auf den ausgehärteten Lebensmittelkontaktmaterialien und Endprodukten getestet werden; die allgemeinen Anforderungen lauten, dass kein Nachweis zulässig ist und die Nachweisgrenze 0,01 mg/kg beträgt. Liegt eine konkrete Migrationsgrenze vor, ist diese entsprechend den entsprechenden Vorschriften umzusetzen.

Die Verantwortung liegt bei Upstream und Downstream:Artikel 3.2 verlangt von Beschichtungsherstellern, Risiken aus der Rezepturgestaltung, der Rohstoffauswahl, der Produktionskontrolle und der Informationsübermittlung zu kontrollieren; Artikel 3.3 verlangt vom Anwender, auf Nähte und Kanten, wirksame Barriereschichten, Aushärteprozesse, Beschichtungsverwendung und Informationsübertragung zu achten.

Diese Norm legt die Sicherheit beim Kontakt mit Lebensmitteln fest, keine einheitlichen VOC-Grenzwerte, und kündigt auch nicht die vollständige Rücknahme eines bestimmten Materials an.

Forschungsinformationen:Interpretation des neuen nationalen Standards durch die Pekinger Stadtverwaltung für Marktregulierung; der offizielle Text der Version 2025 und der Version 2016

Die dritte Schicht · Verantwortungskette

Auswirkungen auf alle Parteien in der Industriekette

Lieferanten für Beschichtungen, Emulsionen und Additive:Der externe Markenname muss mit der internen Formelversion übereinstimmen können und die Rohstoffbeschränkungen, geltenden Bedingungen und Änderungsverantwortung müssen erläutert werden. Was nachgelagert benötigt wird, sind nicht Geschäftsgeheimnisse, sondern Dokumentation, die ausreicht, um eine Sicherheitsbewertung durchzuführen.

Papierfabrik für gestrichenes Papier:In der Produktversion müssen das Rohpapier, die Beschichtungssorte, die Beschichtungsmenge, die Trocknung und Aushärtung, die Produktionslinie und die Kontaktoberfläche eingegeben werden. Änderungen in der Formulierung, dem Beschichtungsgewicht, der Temperatur oder der Liniengeschwindigkeit können die geltenden Grenzen des Originalberichts ändern.

Verpackungsverarbeitungsanlage:Der Nachweis muss auf die endgültige SKU fallen. Die verwendeten Materialien und Verfahren für Becherkörper, Rollrand, Becherboden, überlappende Nähte, Kastenecken und beschnittene Kanten sind unterschiedlich. Ein Eimer Farbe oder ein flaches Muster können nicht zur Beurteilung des fertigen Produkts herangezogen werden.

Markenbeschaffung und Lieferkette:In den Einkaufsspezifikationen sollten zunächst Lebensmittel, Temperatur, Kontaktzeit, Heißabfüllung, Kühlung, Aufwärmen und Anzahl der Verwendungen aufgeführt werden. Die Berichte müssen dem tatsächlichen Lieferanten, der Marke, der Fabrik, der Struktur und der Charge entsprechen.

Test-, Qualitäts- und Regulierungsteam:Probenstruktur, Kontaktoberfläche, Lebensmittelsimulanz, Zeit, Temperatur, Flächen-Volumen-Verhältnis und Aushärtungszustand fließen alle in den Testplan ein. Der gleiche Standardname bedeutet nicht, dass verschiedene SKUs die gleiche Schlussfolgerung haben können.

Level 4 · Aktionen des Tages

Was machen Unternehmen heute?

01 | Klare Rohstoffe.Der Beschichtungslieferant überprüft den Listenstandort, die maximale Verwendung, die spezifische Migration, die Gesamtmigrationsmenge und die Rückstandsgrenzen der Grundrohstoffe und Zusatzstoffe, um eine versionierte Rohstoffbeschränkungsmatrix zu erstellen.

02 | Löschen Sie die Struktur.Papierfabriken und Verpackungsanlagen für gestrichenes Papier erstellen eine „Substrat-Beschichtung-Prozess-endgültige SKU-Verwendung“-Zuordnung, um Lebensmittelkontaktflächen, Nähte, Kanten und wirksame Barriereschichten zu kennzeichnen.

03 | Klarer Test.Stellen Sie fest, ob Papierbeschichtung, indirekter Kontakt, Bisphenol A, andere Risikoelemente und ausgehärtete Endprodukte ausgelöst werden, und überprüfen Sie gleichzeitig Lebensmittelsimulanzien, Zeit und Temperatur.

04 | Dateien löschen.Aktualisieren Sie Konformitätserklärungen, Lieferantenzertifizierungen, Prüfberichtsumfang, Chargenrückverfolgbarkeit und Änderungsmitteilungen. Die durch GB 4806.1 geforderten Angaben können nicht durch den Satz „im Einklang mit dem neuen nationalen Standard“ ersetzt werden.

05 | Klarer Übergang.Erstellen Sie eine Liste mit alten Beständen, alten Berichten, laufenden Arbeiten, Kundenbeständen und Rückständen. Der Text des Standards und die Ankündigung Nr. 6 bieten keinen einheitlichen Ansatz, der für alle Unternehmen gilt, und Sie können nicht erklären, dass alle davon übernommen oder alle abgeschafft werden.

Die neuen Standards erweitern die Rohstoffoptionen und erhöhen die Anforderungen an die Informationsvermittlung bis zur Endverpackung.

Was wir heute aktualisieren wollen, ist kein Bericht, sondern eine Beweiskette bestehend aus Rohstoffen, Prozessen, Strukturen, Verwendungen und Chargen.